• AMIERAH AIZZAH ARIFUDDIN
• 16 Jun 2021
• Lifestyle

Jangka Hayat Rakyat Jepun Paling Lama di Dunia

Purata jangka hayat manusia pada tahun 2020 ialah pada usia 74.9 tahun (Bahagian Statistik Malaysia, 2020). Negara Jepun ialah salah satu negara dimana jangka hayat rakyatnya paling lama di dunia. Kane Tanaka yang berusia 117 tahun, 262 hari dari Jepun telah dinobatkan wanita tertua oleh Rekod Dunia Guinness (Katz, 2020)

Terdapat satu kawasan terletak di kepulauan Ryukyu, Jepun yang dinamakan Pulau Okinawa. Menariknya, tempat ini dikatakan mempunyai rakyat yang paling sihat dan purata jangka hayat mereka boleh mencecah lebih 100 tahun (Hello Doktor, 2018).

 

Rahsia Rakyat Okinawa

1. Diet Okinawa

Diet Okinawa ialah corak pemakanan tradisi yang diamalkan oleh penduduk di kepulauan tersebut. Diet ini dikatakan sihat kerana ia memfokuskan pengambilan kalori dan lemak yang rendah tetapi dalam pada masa yang sama tinggi sumber karbohidrat. Terdapat kajian yang dilakukan terhadap  haiwan yang diberikan diet kurang kalori dan protein berdasarkan nisbah pengambilan makanan rakyat Okinawa mampu memanjangkan umur  haiwan tersebut (National Library of Medicine (NIH), 2016)

 

Mereka juga menjadikan makanan sebagai ubat untuk menjamin kesihatan dan mengamalkan ubat tradisi Cina iaitu seperti herba-herba dan rempah ratus. Cara rawatan semulajadi seperti ini dipercayai lebih memberi kesan positif terhadap kesihatan di samping mampu mengelakkan daripada sebarang kesan sampingan.

 

2. Makanan Ruji Rakyat Okinawa

Sayur-sayuran, bijirin dan sumber soya adalah diet pemakanan harian penduduk Okinawa. Contohnya seperti ubi keledek, rumpai laut, tofu dan ‘natto’. Kajian menunjukkan bahawa makanan berasaskan sayuran kaya dengan antioksidan yang mampu melambatkan penuaan dan mengurangkan keradangan (Prasad & Bondy, 2017).

Sumber protein dari haiwan yang biasa diambil ialah seperti ‘white fish’, makanan laut dan daging babi. Walau bagaimanapun, pengambilan protein bersumberkan haiwan hanya 1-2% sahaja bertujuan untuk mengawal pengambilan lemak yang terkandung dalam sumber tersebut (Hill & LD, 2019)

 

3. Hara Hachi Bu

Hara Hachi Bu ialah peribahasa penduduk di tempat itu yang memberi maksud “berhenti sebelum kenyang”. Bukan sahaja mengamalkan diet Okinawa tetapi rakyat di pulau itu juga akan berhenti makan lebih awal apabila perut sudah 80% penuh (Cleveland Clinic, 2019).

Amalan ini juga selari dari sudut pandang ajaran Islam dan merupakan sunnah Rasulullah. Seseorang itu disarankan berhenti makan apabila sudah berasa sedikit kenyang atau hampir kenyang kerana ia menepati ajaran Islam yang melarang umatnya berlebihan ketika makan dan minum (Prof Dr Suzana Shahar, 2017)

 

Sumber:

Cleveland Clinic. (2020, September 4). Don’t eat until you’re full ― instead, mind your Hara Hachi BU point. Health Essentials from Cleveland Clinic. https://health.clevelandclinic.org/dont-eat-until-youre-full-instead-mind-your-hara-hachi-bu-point/

Department of Statistics Malaysia. (2020). Abridged Life Tables, Malaysia 2018-2020. Department of Statistics Malaysia Official Portal. https://www.dosm.gov.my/v1/index.php?r=column/cthemeByCat&cat=116&bul_id=R0VPdE1mNEdRQms2S0M4M1ZsSlVEdz09&menu_id=L0pheU43NWJwRWVSZklWdzQ4TlhUUT09

Hill, A., & LD. (2019, April 16). What is the Okinawa diet? Foods, longevity, and more. Healthline. https://www.healthline.com/nutrition/okinawa-diet#the-diet

Katz, B. (2020, January 9). The oldest person in the world turns 117. Smithsonian Magazine. https://www.smithsonianmag.com/smart-news/oldest-person-world-turns-117-180973930/

Le Couteur, D. G., Solon-Biet, S., Wahl, D., Cogger, V. C., Willcox, B. J., Willcox, D. C., Raubenheimer, D., & Simpson, S. J. (2016). New horizons: Dietary protein, ageing and the Okinawan ratio. Age and Ageing, 45(4), 443-447. https://doi.org/10.1093/ageing/afw069

Noor, H. M. (2017, October 26). Makan sebelum lapar elak penyakit. Berita Harian. https://www.bharian.com.my/berita/nasional/2017/10/342371/makan-sebelum-lapar-elak-penyakit

Prasad, K. N., Wu, M., & Bondy, S. C. (2017). Telomere shortening during aging: Attenuation by antioxidants and anti-inflammatory agents. Mechanisms of Ageing and Development, 164, 61-66. https://doi.org/10.1016/j.mad.2017.04.004